SOYA SÜTÜ

MALZEMELER:

200 gr beyaz soya

1.700 gr. su

40 gr. fruktoz

20 gr rendelenmiş hindistancevizi

10 gr margarin

5 gr şekerli vanilin

Bir tutam tuz.



HAZIRLIK

Beyaz soyayı bir gece önceden suya ıslatın. Ertesi günü ıslatma suyunu
döküp soyaları mikserde püre haline getirin, üzerine suyu ve kalan
bütün malzemeyi koyarak mikserin düşük hızında en az 1 dakika
karıştırın. Soya sütünü şişelere çekerik buzdolabına kaldırın. (şişe
ağzını kapatmayın)